Fortbildungen & Qualifikationen als vegane Ernährungsberaterin

Fortbildungen sind für mich ein fester Bestandteil meiner Arbeit. Ich lerne gern dazu und möchte meine Beratung immer auf dem neuesten Stand der Wissenschaft gestalten. Deshalb bilde ich mich regelmäßig in Ernährungsthemen weiter – besonders rund um Omega-3 und entzündungshemmende Ernährung. Hier findest du eine Auswahl meiner Qualifikationen und Seminare.

Omega-3 & Mikronährstoffe

  • 2025 – Schön kombiniert: Omega-3, Selen und Q10 – Dr. Uwe Gröber
  • 2025 – Begünstigte Aufnahme anderer Mikronährstoffe unter einem guten Omega-3 Spiegel – Maxi Joanna Steinlechner
  • 2025 – Omega-3 und Longevity – Dr. med. Andrea Gartenbach
  • 2025 – Was passiert mit meinen Cholesterinwerten, wenn ich Omega-3 supplementiere? – Dr. med. Elke Lorenz
  • 2025 – Omega-3 Basics – Warum? Was? Wie viel? – Dr. Jessica Farger
  • 2024 – Olivenöl und Omega-3: das doppelte „Herzpflaster“ – Dipl.oec. Troph. Ulrike Gonder
  • 2024 – Omega-3, Vitamin D und Magnesium – Die Kombination macht’s – Dr. Uwe Gröber
  • 2024 – Vom Algenöl zum vollständigen Fischersatz – Dr. med. Michael Nehls
  • 2023 – MS und Mikronährstoffergänzung in anti-entzündlichen Therapien – Dr. Uwe Gröber

Entzündung, Immun- & Nervensystem

  • 2025 – Grundlagen Entzündung – Entzündung neu gedacht – Prof. Dr. Oliver Werz
  • 2025 – Neurologie trifft Darmgesundheit: Die Schlüsselrolle der Darm-Hirn-Achse – Dr. med. Kurt Mosetter
  • 2025 – Praxifälle live besprochen: Autoimmunerkrankung MS – Dr. med. Volker Schmiedel
  • 2025 – Long-Covid-Syndrom & Chronic-Fatigue-Syndrom (ME/CFS) verstehen und lindern – Dr. med. Bernhard Dickreiter
  • 2024 – Ernährung als Migränetherapie – Dr. Dorothea Portius
  • 2024 – Diagnostik und Therapie der Stillen Entzündung – Dr. med. Volker von Baehr
  • 2024 – Die Arthrosesprechstunde – Dr. med. Markus Klingenberg

Stoffwechsel & Herz-Kreislauf

  • 2025 – Lebensstilmaßnahmen und Gefäßgesundheit inkl. Cholesterin – Niels Schulz-Ruhtenberg
  • 2025 – Biochemie verstehen bei Arteriosklerose – Dr. med. Klaus Pöttgen
  • 2025 – Volkskrankheit Fettleber – Teil 2 Wissenschaftliches Update – Prof. Dr. Nicolai Worm
  • 2025 – Volkskrankheit Fettleber – Teil 1 Grundlagen – Prof. Dr. Nicolai Worm
  • 2024 – Volkskrankheit Fettleber – Neues zur gefährdeten metabolischen Schaltzentrale – Prof. Dr. Nicolai Worm
  • 2024 – Welche Ernährung verhindert Herzinfarkte? – Prof. Dr. med. Martin Halle

Ernährungskonzepte & Lebensphasen

  • 2025 – Diätetische Maßnahmen beim Reizdarmsyndrom – Dr. Alexandra Knauer
  • 2025 – Zyklusbasierte Ernährung – gesunde Ernährung = gesunder Zyklus? – Dr. med. Konstantin Wagner
  • 2025 – Ernährungskonzepte im Fokus – Ketogene Ernährung – Dipl. oec. Troph. Ulrike Gonder; Hochprozessierte Lebensmittel: Wirkung auf Leber und Darm – Nicolai Worm; Blood-Glucose-Monitoring – Dipl. oec. Troph. Franca Mangiameli; Eine gute Anamnese für eine gute Ernährungsberatung/ -therapie – Dr. Heike Niemeier; Spezielle Umstände erfordern spezielle Essroutinen – Dr. med. Georg Friese
  • 2024 – Fit und gesund in allen Lebensphasen – Dr. med. Katja Kauczor-Rieck, Dr. med. Kurt Mosetter, Prof. Dr. Georg Abel, Dr. med. Nibras Naami

Biohacking, Longevity & Mental Health

  • 2025 – Was macht glücklich – Wie Neurotransmitter unser Leben beeinflussen – Dr. med. Robert P. Marshall
  • 2025 – Metabolic Tuning meets Longevity – Dr. Uwe Gröber
  • 2025 – Brainfood – Dr. Heike Niemeier
  • 2024 – Biohacking: die Kraft und Kunst der gezielten Selbstoptimierung – Nico Airone & Niels Schulz-Ruhtenberg

Spezielle Themen

  • 2025 – Nie wieder Achillessehne! – Achillessehenschmerzen effektiv behandeln – Dr. Matthias Marquardt
  • 2024 – Ernährungsberatung beim Zahnarzt, echt jetzt? – Dr. med. dent. Sandra von den Stemmen