Ich lerne gern dazu, manchmal lieber, als meinem Kalender guttut. Seit 2023 besuche ich regelmäßig Seminare bei Ärztinnen und Ärzten aus der Ernährungsmedizin. Was ich dort mitnehme, übersetze ich für dich in Schritte, die in deinen Alltag passen und auf deinem Teller landen.
So sind über 100 Stunden in 63 Seminaren zusammengekommen. In 39 davon ging es auch um Omega-3, oft dort, wo man es gar nicht erwartet, etwa beim Zahnarzt oder bei Migräne. Omega-3 spielt eben im ganzen Körper mit. Deshalb schaue ich mir die Zusammenhänge genau an.
Meine Ausbildung
Bachelor of Science Lebensmitteltechnologie
Ernährungsberaterin – ecodemy, 2024
- Omega-3 im Fokus
- Entzündung, Immun- & Nervensystem
- Darm & Mikrobiom
- Herz, Gefäße & Stoffwechsel
- Mikronährstoffe, Longevity & Mental Health
- Sport & Bewegungsapparat
- Ernährungskonzepte & Lebensphasen
- Spezielle Themen
Ω = Omega-3 war Teil des Seminars
Omega-3 im Fokus
- 2026 – Wenn das Immunsystem sich selbst angreift: Die Bedeutung von Omega-3 und Vitamin D am Beispiel der Psoriasis – Prof. Dr. med. habil. Ulrich Amon
- 2026 – Ernährungszahnmedizin kompakt: Die Rolle von Omega-3 in der modernen Prophylaxe – Dr. med. dent. Matthias Roßberg
- 2026 – Auf Herz und Nieren geprüft: Omega-3 senkt kardiovaskuläres Risiko während Hämodialyse – Barbara Contzen
- 2026 – Rheumatische Erkrankungen und Ernährung: Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren – Dr. med. Inna Frohne
- 2026 – Von der stillen Entzündung zum Prädiabetes: vom Omega-3-Index bis zum HbA1c – Dipl. oec. troph. Franca Mangiameli
- 2025 – Intensiv-Aufbauseminar: Kritische Stimmen zu Omega-3 – Dr. med. Volker Schmiedel
- 2025 – Omega-3 gezielt anwenden: Fallbesprechungen & Laborwerte bei chronischen Entzündungen – Dr. med. Volker Schmiedel
- 2025 – Omega-3-Fettsäuren: Biochemie verstehen anhand des Fettsäurestoffwechsels – Andrea Thiem
- 2025 – Schön kombiniert: Omega-3, Selen und Q10 – Dr. Uwe Gröber
- 2025 – Begünstigte Aufnahme anderer Mikronährstoffe unter einem guten Omega-3-Spiegel – Maxi Joanna Steinlechner
- 2025 – Omega-3 und Longevity – Dr. med. Andrea Gartenbach
- 2025 – Was passiert mit meinen Cholesterinwerten, wenn ich Omega-3 supplementiere? – Dr. med. Elke Lorenz
- 2025 – Omega-3 Basics: Warum? Was? Wie viel? – Dr. Jessica Farger
- 2024 – Olivenöl und Omega-3: das doppelte „Herzpflaster“ – Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder
- 2024 – Omega-3, Vitamin D und Magnesium: Die Kombination macht’s – Dr. Uwe Gröber
- 2024 – Vom Algenöl zum vollständigen Fischersatz – Dr. med. Michael Nehls
Entzündung, Immun- & Nervensystem
- 2026 – Neue Kraft trotz MS und Chronic Fatigue: Ernährung & Nährstoffe als Therapiechance – Dr. med. Kurt Mosetter Ω
- 2025 – Harnsäure: Puzzleteil zwischen Nephrologie und stillen Entzündungen – Barbara Contzen Ω
- 2025 – Grundlagen Entzündung: Entzündung neu gedacht – Prof. Dr. Oliver Werz
- 2025 – Long-Covid-Syndrom & Chronic-Fatigue-Syndrom (ME/CFS) verstehen und lindern – Dr. med. Bernhard Dickreiter
- 2025 – Praxisfälle live besprochen: Autoimmunerkrankung MS – Dr. med. Volker Schmiedel Ω
- 2024 – Ernährung als Migränetherapie – Dr. Dorothea Portius Ω
- 2024 – Diagnostik und Therapie der stillen Entzündung – Dr. med. Volker von Baehr Ω
- 2023 – MS und Mikronährstoffergänzung in anti-entzündlichen Therapien – Dr. Uwe Gröber
Darm & Mikrobiom
- 2026 – SIBO entschlüsselt: Einblicke in das Mikrobiom und gezielte Therapie – Dr. med. Thomas Bacharach
- 2025 – Von der Kindheit bis ins Erwachsenenalter: Die entscheidende Rolle des Mikrobioms – Dr. med. Nibras Naami
- 2025 – Neurologie trifft Darmgesundheit: Die Schlüsselrolle der Darm-Hirn-Achse – Dr. med. Kurt Mosetter
- 2025 – Diätetische Maßnahmen beim Reizdarmsyndrom – Dr. Alexandra Knauer Ω
Herz, Gefäße & Stoffwechsel
- 2026 – Abnehmspritze, aber richtig: Lebensstilmedizin gegen Muskelabbau und Jojo-Effekt unter GLP-1-Analoga – Niels Schulz-Ruhtenberg
- 2026 – Wie individuell ist Herzgesundheit? Einfluss von Genetik, Lebensstil und Alter – Dr. med. Elke Lorenz, Dr. med. Andreas Kästner, Prof. Dr. med. Reiner Buchhorn, Dr. med. Elke Mantwill Ω
- 2026 – Abnehmen mit Fett: Wie fettreiche Lebensmittel auf unseren Stoffwechsel wirken – Dr. Christina Steinbach Ω
- 2025 – Lebensstilmaßnahmen und Gefäßgesundheit inkl. Cholesterin – Niels Schulz-Ruhtenberg Ω
- 2025 – Biochemie verstehen bei Arteriosklerose – Dr. med. Klaus Pöttgen
- 2025 – Volkskrankheit Fettleber, Teil 2: Wissenschaftliches Update – Prof. Dr. Nicolai Worm
- 2025 – Volkskrankheit Fettleber, Teil 1: Grundlagen – Prof. Dr. Nicolai Worm
- 2024 – Welche Ernährung verhindert Herzinfarkte? – Prof. Dr. med. Martin Halle Ω
- 2024 – Volkskrankheit Fettleber: Neues zur gefährdeten metabolischen Schaltzentrale – Prof. Dr. Nicolai Worm
Mikronährstoffe, Longevity & Mental Health
- 2026 – Hormone und Psyche: Neuroendokrine Grundlagen emotionaler Regulation – Dr. Katharina Maria Burkhardt
- 2026 – Teller gegen Trübsal: Die Macht der Ernährung bei Depressionen – Prof. Dr. med. Sabrina Leal Garcia Ω
- 2026 – Metabolic Tuning – Dr. Uwe Gröber Ω
- 2026 – Neurotoxizität und Entzündungen: Mikronährstoffe bei Depressionen und Erschöpfungssyndrom – Dr. Reinhard Pichler
- 2026 – Longevity: Wie Mikronährstoffe die biologische Uhr verlangsamen – Dr. Uwe Gröber Ω
- 2025 – Arzneimittel als Mikronährstoffräuber – Dr. Uwe Gröber
- 2025 – Genial ernährt: gesund und strahlend schön bis ins hohe Alter – Dr. Yael Adler Ω
- 2025 – Was macht glücklich? Wie Neurotransmitter unser Leben beeinflussen – Dr. med. Robert P. Marshall
- 2025 – Metabolic Tuning meets Longevity – Dr. Uwe Gröber
- 2025 – Brainfood – Dr. Heike Niemeier
- 2025 – Mitotrope Substanzen: Nährstoffe und andere Substanzen bei Prävention und Therapie – Dr. Uwe Gröber
- 2024 – Biohacking: die Kraft und Kunst der gezielten Selbstoptimierung – Nico Airone & Niels Schulz-Ruhtenberg
Sport & Bewegungsapparat
- 2026 – Protein-Power: Wohlfühlgewicht und starke Muskeln – Dr. Heike Niemeier
- 2026 – RED-S im Fokus – PD Dr. med. Lisa Bode
- 2026 – Return to Sports: Bewegung und Ernährung für eine schnelle Regeneration – Dr. med. Markus Klingenberg Ω
- 2025 – Schmerzen im Fokus: Moderne Behandlungsansätze für Gelenke und Sehnen – Dr. med. Henning Ott Ω
- 2025 – Nie wieder Achillessehne! Achillessehnenschmerzen effektiv behandeln – Dr. Matthias Marquardt
- 2024 – Die Arthrosesprechstunde – Dr. med. Markus Klingenberg Ω
Ernährungskonzepte & Lebensphasen
- 2025 – Mehr als gesund: Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Gesundheitskultur – Prof. Dr. Jörg Spitz
- 2025 – Anorexia Nervosa: Makronährstoffe & Fallbericht aus der Kinder- und Jugendmedizin – Sabine Willimsky Ω
- 2025 – Zyklusbasierte Ernährung: gesunde Ernährung = gesunder Zyklus? – Dr. med. Konstantin Wagner Ω
- 2025 – Ernährungskonzepte im Fokus (Seminartag) – Prof. Dr. Nicolai Worm, Dipl. oec. troph. Franca Mangiameli, Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder, Dr. med. Georg Friese Ω
- 2024 – Fit und gesund in allen Lebensphasen (Seminartag) – Dr. med. Katja Kauczor-Rieck, Dr. med. Kurt Mosetter, Prof. Dr. Georg Abel, Dr. med. Nibras Naami Ω
Spezielle Themen
- 2026 – Was wir selbst tun können: Ernährung, Bewegung und Lebensstilmaßnahmen in der modernen Krebsmedizin – Dr. Hanna Heikenwälder
- 2026 – Schutz für die Blase: Natürliche Wege gegen Harnwegsinfekte – Dr. med. Michael Zellner Ω
- 2024 – Ernährungsberatung beim Zahnarzt, echt jetzt? – Dr. med. dent. Sandra von den Stemmen Ω
