Brauchen wir wirklich Soja?

Wenn Menschen anfangen, sich mehr pflanzlich zu ernähren, dauert es meist nicht lange, bis eine bestimmte Frage auftaucht: „Muss ich jetzt ständig Soja essen?“Oder auch:„Ist Soja nicht ungesund?“„Da sind doch Hormone drin, oder?“„Und was ist mit dem Regenwald?“ Vielleicht hast…
